طريقة عمل ميني تارت المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الزبدة والملح والفلفل الاسود، ويخلط جيداً حتى يصبح شبه مفتت.

2. 2

   تضاف الماء، ويخلط مرة اخرى حتى يتجانس ونحصل على عجينة لينة ومتماسكة.

3. 3

   توضع العجينة في وعاء، ثم تغطى وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.

4. 4

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزبدة.

5. 5

   يوضع في المشروم في بولة، ويضاف إليه القشطة والجبنة وصفار البيض، ويخلط جيداً.

6. 6

   يتبل بالملح والفلفل الاسود، ثم يخلط مرة اخرى.

7. 7

   تخرج العجين من الثلاجة وتترك لتأخذ درجة حرارة الغرفة.

8. 8

   تفرد العجين بالنشابة على سطح نظيف لتصبح بسمك نصف سم.

9. 9

   تقطع بقطاعة دائرية أو كوب ليكون مقاسها مناسب للقوالب.

10. 10

    توضع العجينة في القوالب، ويضغط عليها لتلتصق بقاعدة وجوانب القالب.

11. 11

    ، يوزع خليط المشروم في القوالب، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج التارت ويتماسك الحشو.

12. 12

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

13. 13

    يرفع من القوالب، ويقدم مع البطاطس المحمر.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.