طريقة عمل ميني أومليت بالبصل الأخضر

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع البيض في بولة غويطة، ويتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق جيدا.

2. 2

   يضاف إليه الحليب والبسلة والبصل الأخضر، ويخفق مرة اخرى.

3. 3

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.

4. 4

   يصب الخليط بمقدار ثلثي القوالب، ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق.

5. 5

   يخرج من الفرن، ويترك ليه قليلا.

6. 6

   يرفع من القوالب، ويوضع في الطبق.

7. 7

   يقدم ساخن.