مثلثات جلاش محشى سالمون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سيحى الزبدة فى طاسة و شوحى البصل و الفلفل حتى يصبح طريا

  • 2

    ضيفى الدقيق مع التقليب المستمر

  • 3

    ضيفى اللبن تدريجيا مع الكريمة و استمرى فى التقليب حتى يغلى الخليط و يصبح اثقل

  • 4

    يرفع من على النار و ضيفى عصير الليمون و الكابرى مع السالمون و السبانخ

  • 5

    سخنى الفرن على درجة حرارة متوسطة

  • 6

    ادهنى الجلاش بالزبدة المذابة

  • 7

    احشى الجلاش بالخليط و يغلق على شكل مثلثات

  • 8

    رصى المثلثات على صينية الفرن المدهونة زيت

  • 9

    ادهنى الجلاش من فوق بالزبدة و يدخل الفرن لمدة 10 دقائق

  • 10

    يقدم مع الطماطم الشيرى بالهنا