طريقة عمل كوسة باللبن الزبادي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كوسة باللبن الزبادي
المقادير
-
بصل – كوسا
-
لحم
(مفروم)
-
طماطم
-
أرز
-
ثوم
-
زبادي – لبن
-
نشا
-
نعناع جاف
-
نعناع
(طازج)
-
كزبرة خضراء
-
شبت
-
مكسرات
-
زعتر
-
قرفة
(مطحون)
-
زيت زيتون
-
ملح – فلفل
-
مرقة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي بصل وبطاطس شرائح لاستخدامهم كأرضية في الحلة مع مكعبين مرقة
-
2
تبلي اللحم المفروم بالبصل المفروم والملح والفلفل والقرفة والكزبرة والشبت المفروم وقليل من الأرز وطماطم مبشورة وزيت زيتون
-
3
احشي الكوسا بالخليط
-
4
في حلة على النار ضعي لبن ليغلي واخلطي الزبادي مع النشا اضيفي الزبادي إلى اللبن وقليل من الملح والفلفل والكزبرة الخضراء
-
5
لعمل الطشة: في طاسة على النار ضعي قليل من زيت الزيتون مع ثوم مفروم وكزبرة خضراء مفرومة ومكسرات اتركيها حتى تحمر تماما
-
6
قدمي الكوسا المحشية مع صوص الزبادي ثم الطشة
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوسة باللبن الزبادي؟
يستغرق تحضير كوسة باللبن الزبادي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كوسة باللبن الزبادي؟
تحتاج إلى 17 مكونات: بصل – كوسا، لحم مفروم، طماطم، أرز، ثوم، زبادي – لبن، نشا، نعناع جاف، نعناع طازج، كزبرة خضراء، شبت، مكسرات، زعتر، قرفة مطحونة، زيت زيتون، ملح – فلفل، مرقة.
لكم شخص تكفي وصفة كوسة باللبن الزبادي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرات اللحمة بالجبنة
كرات اللحمة بالجبنة
2026-07-08
طريقة عمل كبيبة
كبيبة
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل فلفل أحمر باللحمة المفرومة على الطريقة المكسيكية
فلفل أحمر باللحمة المفرومة على الطريقة المكسيكية
2026-07-08
طريقة عمل خرشوف بالكريمة و المشروم
خرشوف بالكريمة و المشروم
2026-07-08
طريقة عمل قطايف حادقة
قطايف حادقة
2026-07-08
طريقة عمل ملفوف السمبوسك
ملفوف السمبوسك
2026-07-08
طريقة عمل باذنجان محشي ومشوي
باذنجان محشي ومشوي
2026-07-08
طريقة عمل مثلثات جلاش محشى سالمون
مثلثات جلاش محشى سالمون
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.