مشروم بانية

المقادير

  • نصف كيلو مشروم
  • 100 جرام جبنة ريكفورت
  • 100 جرام جبنة شيدر مبشورة
  • 100 جرام جبنة بارميزان مبشورة
  • 100 جرام جبنة بارميزان
  • 100 جرام فلفل ألوان مقطع مربعات صغيرة
  • 50 جرام كلاماتا مقطع مربعات صغيرة
  • 1 كوب دقيق
  • 2 بيضة
  • 1 كوب لبن
  • 1 كوب بقسماط
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بقدونس مفروم للتزيين

خطوات التحضير