طريقة عمل مسبحة حمص بالافوكادو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في خلاط الطعام الحمص المسلوق مع زيت الزيتون والطحينة وعصير الليمون ونخلط

2. 2

   نضيف الثوم ونستمر بالخلط حتى تصبح بالقوام المهروس الكريمي لحوالي 2 دقيقة

3. 3

   نرش الملح والفلفل حسب الذوق ونضيف الكمون والأفوكادو إلى خليط الحمص

4. 4

   نستمر بالخفق حتى يصبح المزيج ناعماً وسلساً، لحوالي 2 دقيقة

5. 5

   نضع الخليط المهروس في صحن التقديم مع زيت الزيتون إذا رغبت في ذلك ونرش الكزبرة والفليفلة الحمراء

6. 6

   يقدم هذا الطبق مع شرائح الخبز أو رقائق التورتيا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

‏طريقة عمل المسبحة السورية الاصلية مثل المطاعم

من المقبلات الأكثر شهرةً في سورية والوطن العربي و المسبحة السورية هي الأكلة الأكثر شعبية عند السياح من كل أنحاء العالم يتكون طبق المسبحة من الحمص المهروس والطحينة أي خلاصة السمسم و تعتبر المسبحة وجبة غنية ومتكاملة فهي غنية بالبروتين لذلك تلعب دور اللحم إن دعت الحاجة و طريقة صنع المسبحة سهلة جداً ولا تحتاج الى الكثير من الوقت:

2023-10-17

طريقة حمص بطحينة مع لحمة

الحمص المطحون والممزوج مع الطحينة السمسمية هو المسبحة السورية المعروفة ويمكن ان يتحول هذا الطبق الذي يعتبر من المقبلات الشهيرة الى طبق طعام اساسي ووجبة رئيسية اذا اضفنا له اللحم والصنوبر ليكون حمص بالطحينة مع لحمة بطريقة جديدة

2023-10-17

طريقة عمل الحمص البيروتي

الحمص البيروتي ، يعتبر الحمص من أشهر المكونات التي تعتمد عليها كثير من أطباق المطبخ اللبناني، والحمص البيروتي وصفة مميزة ولذيذة للفطور حيث أنها غنية بالبروتين الذي يمد الجسم بالطاقة استعدادا ليوم مليء بالطاقة بالإضافة إلى طعمها الشهي.