موزة بصوص الأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الموزة بملح وفلفل وضعيها في طاسة بها زيت على النار

  • 2

    اضيفي الثوم والبصل المفورم وقلبيهم جيدا حتى يحمر البصل

  • 3

    اضيفي ورق اللورا والحبهان والكرات المفروم والجزر المكعبات

  • 4

    افرمي الطماطم واضيفيها مع قليل من الماء واتركيها لتغلي

  • 5

    انقلي الخليط في طاجن فرن وادخليها الفرن حتى تنضج الموزة تماما

  • 6

    طريقة تحضير صوص الأعشاببعد تشوية الموزة صفي الصوص من الخضار وضعي المرقة مع زبدة على النار وملعقتين دقيق واتركيها حتى تثقل

  • 7

    طريقة تحضير صوص الأعشاب

  • 8

    اضيفي الاعشاب المفرومة وقلبيها جيدا

  • 9

    طريقة تحضير الخضار السوتيهافرمي البصل ناعم وضعيه في طاسة مع زبدة وقليبها حتى تحمر

  • 10

    طريقة تحضير الخضار السوتيه

  • 11

    اضيفي الخضار المسلوق مع ملح وفلفل وقليبهم قليلا ثم ارفعيها عن النار

  • 12

    قدمي الموزة مع الصوص والخضار السوتيه