طريقة عمل مكرونة بالفاصوليا الحمراء

مكرونة بالفاصوليا الحمراء ، شوربة سهلة وغريبة فهي تتكون من المكرونة و الفاصولياء الحمراء بصلصة الطماطم الشهية ، انها شوربة سهلة التحضير و غير مكلفة .

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 شريحة لانشون
• 2 عود إكليل الجبل
• 1 عود زعتر
• 12 ورقة 1 غار أو 2 مجففة (طازج)
• 1 بصلة
• 1 حبة جزر
• 1 كرفس
• 4 فص ثوم
• ملح وفلفل
• 2 علبة فاصولياء بيضاء
• 1 كوب صلصة طماطم
• 2 كوب ماء
• 1 لتراً مرق دجاج
• 1.5 كوب باستا
• جبنة بارميزان (مبشور)
• فتات خبز

خطوات التحضير

• 1

  نسخن وعاء عميق على حرارة متوسطة ونضيف الزيت واللانشون ونتركه يصبح بنياً من الطرفين، ثم نضيف الأعشاب وورقة الغار والخضار المقطعة والثوم . نتبل الخضار بالملح والفلفل، ثم نضيف الفاصولياء وصلصة الطماطم والماء ومرق الدجاج إلى الوعاء ونترك المكونات تنضج على حرارة عالية .

• 2

  بعد أن تغلي الشوربة نضيف الباستا ونتركها على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر لمدة 8 دقائق حتى تنضج . نزيل أعواد إكليل الجبل والزعتر من الشوربة . نترك الشوربة تبرد قليلاً ثم نوزعها على الأطباق مع رشة جبنة بارميزان وفتات خبز .

هذا كل ما يتعلق بهذا الدليل حول كيفية صنع معكرونة الفاصوليا الحمراء. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذا الطبق. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.