طريقة عمل مكرونة بالبروكلي والدجاج

طريقة عمل مكرونة بالبروكلي والدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالبروكلي والدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو مكرونة
• 1 صدر دجاج
• 0.5 كوب بروكلي (مسلوق)
• 0.5 كوب بشاميل
• ملح
• فلفل أسود
• زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  تسلق المكرونة بالطريقة التلقيدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.

• 2

  يتبل صدر الدجاج بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

• 4

  توضع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تتشوح وتكتسب اللون الذهبي.

• 5

  ترفع الدجاج من على النار، وتقطع ثم توضع جانباً.

• 6

  توضع المكرونة في وعاء، ويضاف إليها قطع الدجاج والبروكلي، وتخلط جيداً.

• 7

  توضع في الأطباق، ويرش فوقها البشاميل.

• 8

  تقدم فوراً.