طريقة عمل مخلل الطماطم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل مخلل الطماطم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 حبة
طماطم حمراء متوسطة الحجم
-
5 قرن
فلفل أخضر
(حار)
-
2 حبة
عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
*ملعقة طعام* ملح
-
1 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* فلفل أحمر
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
*ملعقة طعام* كمون
-
10 فص
ثوم
(مهروس)
- مل وصفة مشابهة : طريقة عالبصل المخلل
-
يجب أن تكون المكونات مفرومة و بشكل جيد ومخلوطة مع بعضها البعض قبل حشوها في الطماطم
(مهروس)
-
نترك الطماطم بعد حشوها في الثلاجة لأطول فترة ممكنة حتى تتشرب خليط الحشو
-
يساعد مخلل الطماطم على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
-
مخلل الطماطم يحمي من الإصابة بسرطان الرئة
-
يساعد مخلل الطماطم على تحسين الرؤية ومنع العمى الليلي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر حبات الطماطم ، ونغسلها جيدًا ، ثم نقطع كل حبة من الأعلى على شكل حرف (x)
-
2
نحضر وعاء كبير لتحضير خليط حشو مخلل الطماطم ، نضع فيه الكمون ،والفلفل الحار ، والملح ، والثوم المهروس ، ونقلب حتى يمتزج الخليط
-
3
نقوم بفرم قرون الفلفل الحار ، ثم نضيف لها عصير الليمون ،ونقلبهم معًا
-
4
نضيف خليط قرون الفلفل وعصير الليمون للوعاء ،ونقوم بخلطهم معًا جيدًا
-
5
نحضر حبات الطماطم المشقوقة ونحشيها بخليط الحشو
-
6
نضع مخلل الطماطم في الثلاجة لفترة حتى تتشرب الطماطم خليط الحشو
-
7
الآن مخلل الطماطم جاهز للتقديم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الطماطم؟
يستغرق تحضير مخلل الطماطم حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الطماطم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 6 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم، 5 قرون فلفل أخضر حار، عصير حبتان ليمون، 1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* ملح، 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل أحمر حار، 1 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* كمون، 10 فصوص ثوم مهروسة، وصفة مشابهة : طريقة عمل البصل المخلل، يجب أن تكون المكونات مفرومة و مهروسة بشكل جيد ومخلوطة مع بعضها البعض قبل حشوها في الطماطم، نترك الطماطم بعد حشوها في الثلاجة لأطول فترة ممكنة حتى تتشرب خليط الحشو، يساعد مخلل الطماطم على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مخلل الطماطم يحمي من الإصابة بسرطان الرئة، يساعد مخلل الطماطم على تحسين الرؤية ومنع العمى الليلي.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الطماطم؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.