طريقة عمل مخبوزات السبانخ
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مخبوزات السبانخ
المقادير
-
1 كوب
لبن دافىء
-
0.5 كوب
1 و ماء دافىء
-
0.25 كوب
سكر
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 و زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة فورية
-
2
بياض بيضة
-
8 كوب
دقيق
-
0.5 كوب
زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
خل
-
-
1 كيلو
سبانخ
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
بصلة معصورة
(مبشور)
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
(ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح ليمون
-
ملح
-
0.5 كوب
زبدة
-
0.33 كوب
دبس الرمان
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 و سماق
-
-
2
صفار بيض
-
سمسم
-
حبة
البركة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللبن والماء والسكر والزبادي والخميرة وبياض البيض
-
2
يضاف بياض البيض والملح والخل و3 أكواب دقيق
-
3
تضاف الزبدة المذابة والدقيق ويقلب كل الخليط لمدة 15 دقيقة حتى الحصول على عجينة
-
4
تقطع إلى كرات بحجم وسط، وترش بالدقيق وتغطى وتترك لتختمر مرة أخرى
-
5
الحشوتخلط السبانخ مع الملح وتعصر
-
6
الحشو
-
7
تشوح في الزبدة على النار مع الثوم، والملح، والبابريكا، والكزبرة الجافة، والكمون، والفلفل الأسود، والسكر، وبودرة الثوم، ودبس الرمان.
-
8
يقلب كل الخليط على النار حتى النضج
-
9
تفرد العجينة بالنشابة وتحشى بخليط السبانخ
-
10
يدهن الوجه بصفار البيض وترش بالسمسم وحبة البركة
-
11
توضع في صينية وندخلها الفرن حتى تمام النضج .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخبوزات السبانخ؟
يستغرق تحضير مخبوزات السبانخ حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مخبوزات السبانخ؟
تحتاج إلى 27 مكونات: 1 كوب لبن دافىء، 1 و نصف كوب ماء دافىء، ربع كوب سكر، 1 و نصف ملعقة كبيرة زبادي، 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية، 2 بياض بيضة، 8 كوب دقيق، نصف كوب زبدة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة خل، 1 كيلو سبانخ مفرومة، 1 ملعقة كبيرة ملح، بصلة مبشورة معصورة، 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة، 1 ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة ناعمة، نصف ملعقة صغيرة ملح ليمون، ملح، نصف كوب زبدة، ثلث كوب دبس الرمان، 1 و نصف ملعقة صغيرة سماق، 2 صفار بيض، سمسم، حبة البركة.
لكم شخص تكفي وصفة مخبوزات السبانخ؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الشوفان بدون جلوتين
خبز الشوفان بدون جلوتين ... نقدم وصفات الخبز للأشخاص الذين يرغبون في تناول الخبز الخالي من الجلوتين أو بسعرات حرارية منخفضة، جربي خبز الشوفان في مطبخك وتمتعي بالصحة والعافية تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
2026-07-08
عجينة البيتزا بالشوفان
عجينة البيتزا بالشوفان .. إن أردت تحضير وصفات البيتزا ولكن بطريقة خفيفة وهشة، تعلمي طريقة عمل وصفات العجين السهلة والناجحة
2026-07-08
عجينة مناقيش سهلة وسريعة
عجينة مناقيش سهلة وسريعة ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات العجين المناسبة لجميع أنواع المخبوزات، جربي عجينة المناقيش الآن تعلمي أيضاً: مناقيش جبنة بيضاء بالزيتون
2026-07-08
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2026-07-08
بيتزا تركية
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ شاهدي: برك باللحم المفروم على الطريقة التركية بالفيديو
2026-07-08
خبز كيتوني
خبز كيتوني ... نقدم لك ، وصفات خاصة برجيم الكيتو، جربي أطيب المخبوزات السهلة والسريعة، وقدمي على سفرتك وصفات الخبز المعدة بعناية لتلائم رجيمك المثالي تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بالحمص
2026-07-08
طريقة عمل خبز البراتا الهندي على اصوله
خبز البراتا الهندي هو فطيرة تعتبر من أشهر انواع المعجنات في الهند حيث تعجن وتقلب على سطح مقلاة مستوي لمدة 3 دقائق ومؤخرا أصبح يضاف اليها مكونات لحم الضأن والبصل والبيض و الجبن أيضا..وعادة تقدم مع السمك أو الدجاج بالكاري وهناك من يفضل تناولها مع الحلويات كالعسل والمربى والقشطة ، وقد سبق ان قدمنا لكم عدة انواع للخبز الهندي مثل خبز النان و خبز البوري والعديد من الاكلات الهندية التي تلقى رواجا كبيرا في دول الخليج العربي ، واليكم طريقة تحضير هذا الخبز
2026-07-08
أقراص زعتر (فطاير زعتر)
أقراص زعتر (فطاير زعتر) وصفة شهية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / شمال فلسطين قدم وصفة شهية بالزعتر الأخضر وتعطينا هذه المقادير من 18-20 فطيرة متوسطة الحجم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.