مقبلات شرائح الباذنجان بالفيتا والكمون والليمون
المقادير
- 2 باذنجان حلقات
- ملح
- زيت زيتون
- ربع كوب نعناع مفروم
- ربع كوب كزبرة مفرومة
- نصف كوب جبنة فيتا مفتتة
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
- نصف ملعقة صغيرة كمون بودرة
- شطة
- 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
- زيت زيتون
- ملح