مقبلات شرائح الباذنجان بالفيتا والكمون والليمون

المقادير

  • 2 باذنجان حلقات
  • ملح
  • زيت زيتون
  • ربع كوب نعناع مفروم
  • ربع كوب كزبرة مفرومة
  • نصف كوب جبنة فيتا مفتتة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة كمون بودرة
  • شطة
  • 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
  • زيت زيتون
  • ملح

خطوات التحضير