مقبلات شرائح الباذنجان بالفيتا والكمون والليمون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط زيت الزيتون مع الشطة والكمون والسبع بهارات والثوم والنعناع والكزبرة والبصل الأخضر للحصول على التتبيلة

  • 2

    في وعاء التقديم توضع حلقات الباذنجان وفوقها التتبيلة ثم تضاف الجبنة الفيتا

  • 3

    تقدم باردة