مقبل التوست بالبيض
المقادير
- 3 بيض
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 6 رغيف 6 تو
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 و زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- 0.25 كوب سمسم (محمص)
- 1 كوب حبة البركة
- خس
خطوات التحضير
-
1
يشوح السمسم وحبة البركة في الزبدة
-
2
ويضاف البيض والتوست مع التشويح
-
3
ويضاف ملح وفلفل
-
4
ثم يرفع من على النار
-
5
في كاسات التقديم توضع أوراق خس
-
6
ثم يوضع خليط البيض
-
7
تزين بقليل من المايونيز والسمسم وحبة البركة
-
8
ويقدم
