طريقة عمل مغربية سمك بالكاري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل والثوم وزنجبيل طازج

2. 2

   توضع السمنة في طاسة على النار مع خليط الثوم والبصل والجنزبيل المفروم مع مكعب مرقة وتترك حتى تصفر

3. 3

   يضاف الفلفل الحار والكاري والكركم والكمون

4. 4

   تفرم الطماطم لتصبح عصير ثم تضاف للطاسة وتقلب حتى يتسبك

5. 5

   يضاف عصير الليمون و ملح و فلفل لقطع السمك ثم يضاف مع الكزبره الخضراء ثم تضاف المغربية لتغلي مرة مع السمك

6. 6

   يرفع الخليط في طاجن الفرن و تدخل حتى تنضج تماما وتقدم بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سمك بصوص الأعشاب

سمك بصوص الأعشاب

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل وقار بالليمون و الجنزبيل

وقار بالليمون و الجنزبيل

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل سالمون بالساور كريم

سالمون بالساور كريم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن سمك بالبصل

طاجن سمك بالبصل