طريقة عمل معجنات النقانق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معجنات النقانق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم من الدقيق الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- رشّة ملح
- 30 جم من الزبدة
- 12 حبة من النقانق (هوت دوج)
- بيضة
- 3 ملعقة من بودرة الحليب
- للتزيين
- الجبن ال (مبشور)
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
نجمع كل مكونات العجين و ندلكها جيدا للحصول على عجينة لينة نتركها حتى تخمر.
-
2
بعد ذلك نشكلها كويرات صغيرة و نتركها لترتاح لمدة 10 دقائق.
-
3
ثم نشكلها .
-
4
يدهن الوجه بالبيض ، تدخل فرن متوسط الحرارة ومحمى مسبقا.
-
5
بعد أن تنضج نرش عليها الجبن و هي ساخنة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع معجنات النقانق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.