طريقة عمل معجنات بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معجنات بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب دقيق
- 4 ملعقة لبن بودرة
- 0.25 كوب زيت
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة بكينج بودر
- ماء دافيء للعجن
- جبنة بيضاء
- سوسيس
خطوات التحضير
-
1
تخلط المواد الجافة مع بعضها ثم نضيف الزيت والماء ثم نقوم بعجنها حتى تتماسك العجينة.
-
2
نقوم بدهن العجينة بالزيت ونتركها لكي تتخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نقوم بتحمير السوسيس.
-
3
يمكننا أن نحشو العجين بدون تحمير السوسيس حسب الرغبة، ثم نقوم بتقطيع العجين إلى كور متساوية الحجم.
-
4
نفرد كرة من العجين ثم نقطعها على شكل مستطيل أو مربع حسب الرغبة ثم ندهن العجين من الأطراف بالجبنة البيضاء.
-
5
توضع فى الفرن حتى تستوى وتقدم .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بمعجنات النقانق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!