طريقة عمل معجنات بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير معجنات بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب دقيق
- 4 ملعقة لبن بودرة
- 0.25 كوب زيت
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة بكينج بودر
- ماء دافيء للعجن
- جبنة بيضاء
- سوسيس
خطوات التحضير
-
1
تخلط المواد الجافة مع بعضها ثم نضيف الزيت والماء ثم نقوم بعجنها حتى تتماسك العجينة.
-
2
نقوم بدهن العجينة بالزيت ونتركها لكي تتخمر حتى يتضاعف حجمها ثم نقوم بتحمير السوسيس.
-
3
يمكننا أن نحشو العجين بدون تحمير السوسيس حسب الرغبة، ثم نقوم بتقطيع العجين إلى كور متساوية الحجم.
-
4
نفرد كرة من العجين ثم نقطعها على شكل مستطيل أو مربع حسب الرغبة ثم ندهن العجين من الأطراف بالجبنة البيضاء.
-
5
توضع فى الفرن حتى تستوى وتقدم .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بمعجنات النقانق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.