طريقة عمل مافن الموز بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 12 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الموز بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زبدة
- 1 كوب سكر بني
- بيضتان
- 3 ثمرة موز متوسطة الحجم
- 1 كوب جوز هند (مبشور)
- 0.5 كوب اناناس مجفف و (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
احضري 12 قالب مافن غير قابل للإلتصاق.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و البيكنج صودا و البيكنج بودر و الملح ثم قلبي جيدا.
-
4
في بولة اخرى كبيرة الحجم ضعي الزبدة و السكر و اخلطي جيدا.
-
5
ضعي البيض و الموز الى مزيج الدقيق و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
6
ضعي الجوز هند المبشور و الأناناس المجفف الى المزيج و قلبي جيدا.
-
7
قومي بتقسيم الخليط على قوالب المافن.
-
8
ضعي قوالب المافن في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
-
9
اتركي المافن يهدا قليلا قبل التقديم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكعك الموز وجوز الهند! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من زيارة موقع Now - Dlwaqty للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة!
