طريقة عمل مافن الكوسة بالجبنة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الكوسة بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع البصل في وعاء، ويضاف إليها الكوسة وثلثي كمية الجبنة، وتخلط جيداً.

  • 2

    يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودرة، ويخلط.

  • 3

    يوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه الحليب والزيت، ويخفق جيداً.

  • 4

    يضاف إليه خليط الكوسة، ويخلط مرة أخرى.

  • 5

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويضاف إليه خليط الدقيق، وتخلط جميع المكونات جتى تتجانس.

  • 6

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن القوالب بالزيت.

  • 7

    يوضع الخليط في القوالب حتى ثلثيها، ويرش فوقها الجبنة.

  • 8

    تدخل الفرن لمدة 20 دقيقة، وحتى تنضج.

  • 9

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 10

    ترفع من القوالب، ثم ترص في الطبق، وتقدم.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع فطائر الكوسة بالجبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!