طريقة عمل الزبادي فى البيت

خطوات التحضير

1. 1

   اغلى اللبن واتركيه حتى يصبح دافئ ، وإحضرى ملعقة الزبادي وذوبيها مع ملعقة السكر ، ثم ضيفيهم على اللبن .

2. 2

   احضرى صينية بغطاء يكون مقاسها مناسب لعدد الأكواب الزبادي وضعى في الصينية ماء دافئ ( حوالي نصف الصينية) وسخني غطاء الصينية على عين البوتجاز ( حوالي 30 ثانية ).

3. 3

   ثم ضعى كوبايات اللبن في الصينية وغطيها بالغطاء الدافئ وغطي عليها بفوطة أو ملاية أو أي شئ لمدة 3 ساعات.

4. 4

   بعد مرور الـ 3 ساعات ممكن تفتحي وادخليها الثلاجة.

5. 5

   ثم يقدم .