التشيز كيك بالموز واحدة من أكثر الحلويات المفضلة لدى الجميع هي التشيز كيك، ووصفة تشيز كيك الموز لها نفس الطعم الرائع ولكن بسعرات حرارية أقل و يحتوي على اللوز و البسكويت و مزين بالكاكاو .
المقادير
- 100 جم لوز
- 150 جم بسكويت
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 3 قطعة موز
- 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب (مابل سيروب)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 270 جم جبنة كريمية
- 3 قطعة جيلاتين
- بودرة كاكاو للتزيين
خطوات التحضير
-
1
نخلط اللوز والبسكويت و 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند مع 60 مل ماء حتى يصبح المزيج على شكل فتات . ندهن قالب التشيز كيك ثم نوزع البسكويت كي يشكل القاعدة ونضعه في التبريد بينما نحضّر الحشوة .
-
2
نخلط الموز وشراب القيقب والفانيليا والجبنة الكريمية . نضع الجيلاتين و 50 مل ماء بارد في وعاء على نار هادئة وليس لدرجة الغليان . نسكب الجيلاتين المذاب بالماء في مزيج الجبنة الكريمية ونخلط جيداً، ثم نسكب كل هذه المكونات على قاعدة البسكويت . نعيد القالب إلى التبريد ونتركه لمدة 12 ساعة .
-
3
نخرجه ونزينه ببودرة الكاكاو عند التقديم .
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع كعكة الجبن بالموز اللذيذة. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها. تأكد من مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك إذا كانوا يستمتعون بكعكة الجبن أيضًا. شكرا للقراءة!