بسبوسة بالموز رائعة المذاق، الموز بفوائده الغذائية وغناه بالبوتاسيوم سوف يكون بسبوسة بالموز طبقا رائعا خاصة للأطفال الذين يحبونه كثيراً و يتم تزيين هذه الحلوى بطبقة لذيذة من الكريمة المحضرة بشكل خاص و مميز .
المقادير
- 0.75 فنجان من الزبدة
- 0.125 فنجان 2 من السكر الأبيض
- 3 بيض
- ملعقة صغيرة ان من الفانيليا
- 6 فنجان 3 من الدقيق لجميع الاعمالات
- 1.5 ملعقة صغيرة من خميرة الصودا
- 0.25 ملعقة ملح
- 1.5 فنجان من اللبن الرائب
- ملعقة صغيرة ان من عصير الليمون
- طبقة التزيين
- 1.5 فنجان من الموز ال (مهروس)
- 0.5 فنجان من الزبدة الطرية
- 250 جم من كريم الجبن
- 0.5 3 سكر التزيين
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن حتى 135 درجة مئوية. ادهني الصينية بأي مادة دهنية ورشي عليها دقيق. وفي وعاء صغير اخلطي الموز المهروس مع عصير الليمون، وضعيه جانبا. وفي وعاء متوسط، امرجي الدقيق مع خميرة الصودا والملح وضعيه جانبا.
-
2
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة. اخفقي البيض واحدة تلو الأخرى ثم أضيفي الفانيليا. ثم أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع اللبن الرائب. أضيفي مزيج الموز، وضعي الخليط في الصينية.
-
3
اخبزيها مدة ساعة في الفرن. أخرجيها من الفرن وضعيها فورا في الثلاجة مدة 45 دقيقة وهذا سوف يجعلها أكثر رطوبة.
-
4
في وعاء كبير، اخفقي ½ فنجان زبدة مع كريما الجبن وملعقة الفانيليا. وأضيفي سكر التزيين واخفقي حتى يتجانس الخليط. وزيني بها الكيك البارد.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة بسبوسة الموز هذه! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!
