البسبوسة بالزبادي وجوز الهند من الحلويات التقليدية الشهيرة في مصر و بلاد الشام ، وهى محببة لدى الصغار والكبار، وتتميز بتوافر مكوناتها وسهولة تحضيرها كما أنها مناسبة للعزومات والمناسبات الكبرى ونقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسة أو الهريسة بالزبادي.

المقادير

مقادير القطر

خطوات التحضير

  • 1

    نخلط السيمولينا مع السمنة والزيت ونحركهم جيدًا ثم ضيفي السكر واللبن والزبادي وقلبيهم جيدًا.

  • 2

    ثم نضيف جوز الهند والبيكنج بودر وقلبيهم ثم نضعها في صينية مدهون بالسمنة.

  • 3

    ندخل الصينية الفرن على 200 درجة مئوية من 30 إلى 40 دقيقة.

  • 4

    نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بالشربات الساخن وهي ساخنة.

  • 5

    ثم نزينها بجوز الهند والفستق والكريز المسكر وقدميها.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للبسبوسة بالزبادي وجوز الهند. إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها أيضًا. شكرا للقراءة!