طريقة عمل هريسة جوز الهند بالسميد
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
هريسة جوز الهند بالسميد حلى مناسب لعائلتكم وضيوفكم في أي وقت وأينما كنتم بخطوات ومكونات بسيطة لا تحتاج الكثير من التحضيرات حيث يتم مزج السميد والسكر والبيكنغ باودر وجوز الهند والزبدة والحليب ووضعها في صينية بالفرن حتى تأخذ لوناً ذهبياً جميلاً ثم يوضع فوقها القطر وتُقدم .
المقادير
-
4 كوب
سميد
(ناعم)
-
2 كوب
حليب
-
1.5 كوب
جوز هند
-
2 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
1 كوب
سكر
-
1.5 كوب
زبدة مذابة أو زيت ذرة
- لتحضير القطر :
-
2 كوب
سكر
-
1 كوب
ماء
-
رشّة
عصرة ليمون أو ملح الليمون
-
1 ملعقة صغيرة
ماء زهر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كبير كلاً من السميد والسكر والبيكنغ باودر وجوز الهند والزبدة ونحرك حتى تمتزج المكونات معاً جيداً .
-
2
نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يمتزج مع بقية المكونات جيداً ويصبح قوام العجينة متماسكاً دون أن يكون صلباً .
-
3
ندهن صينية الفرن بالزيت أو الزبدة ونضع عجينة الهريسة وفوقها مكسرات حسب الذوق .
-
4
نحمي الفرن لدرجة حرارة متوسطة أي حوالي 200 C ونضع صينية الهريسة في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
5
أثناء ذلك نحضر القطر فنضع السكر والماء على النار ونستمر بالتحريك حتى يذوب السكر ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق .
-
6
نضيف عصير الليمون وماء الزهر ونحرك قليلاً حتى يصبح القطر سميكاً ثم نطفئ النار .
-
7
نخرج الهريسة من الفرن ونسكب فوقها القطر الدافئ وهي ساخنة حتى تمتص الهريسة القطر تماماً وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .
شكرا على القراءة وآمل أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير هريسة جوز الهند بالسميد؟
يستغرق تحضير هريسة جوز الهند بالسميد حوالي 40 دقيقة (15 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات هريسة جوز الهند بالسميد؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 4 كوب سميد ناعم، 2 كوب حليب، 1 ½ كوب جوز هند، 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، 1 كوب سكر، 1 ½ كوب زبدة مذابة أو زيت ذرة، لتحضير القطر ( الشيرة ):، 2 كوب سكر، 1 كوب ماء، عصرة ليمون أو رشة ملح الليمون، 1 ملعقة صغيرة ماء زهر.
لكم شخص تكفي وصفة هريسة جوز الهند بالسميد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل هريسة السميد
هريسة السميد هي من أكثر الحلويات انتشاراً في العالم وتختلف طريقة تحضيرها والإضافات عليها والتزيين من مكان لآخر ليكون لدينا أخيراً حلى مميزة ولذيذة تناسب جميع الأوقات والمناسبات .
2023-10-17
طريقة عمل القطر للحلويات
القطر للحلويات ، هو سائل مصنوع من السكر يستخدم لتحلية الكثير من انواع الحلويات و خاصة الكنافة التي تشتهر بها البلدان العربية وهي شهية للغاية بجميع أنواعها سواء بالقشطة أو الجبنة وفي هذه الوصفة طريقة تحضير القطر أو ما يسمى الشيرة للكنافة بأنواعها وعلى أصوله وبطريقة سهلة وألذ من الجاهز .
2023-10-17
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند
البسبوسة بالزبادي وجوز الهند من الحلويات التقليدية الشهيرة في مصر و بلاد الشام ، وهى محببة لدى الصغار والكبار، وتتميز بتوافر مكوناتها وسهولة تحضيرها كما أنها مناسبة للعزومات والمناسبات الكبرى ونقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسة أو الهريسة بالزبادي.
2023-10-17
طريقة عمل الهريسة النبكية على اصولها
الهريسة النبكية حلى من المطبخ السوري لذيذ جداً وسريع التحضير فهو مكون من السميد والسكر والسمنة واللبن وطبقة من الفستق الحلبي ثم يشرّب بالقطر فنحصل على الهريسة النبكية المميزة والشهية .
2023-10-17
طريقة عمل هريسة الست كاسات
هريسة الست كاسات حلى لذيذ وسهل التحضير والمميز فيه أن المقادير فيه متساوية فهي ستة كؤوس من السميد والطحين والسكر وجوز الهند والزيت والحليب وينتج لدينا هريسة رائعة ثم نشرّبها بالقطر الذي يعطيها المذاق الحلو والطراوة المطلوبة .
2023-10-17
طريقة عمل الهريسة الفلسطينية باللبن
الهريسة الفلسطينية باللبن هي من الحلويات الشهيرة في فلسطين كما أنها محببة لدى الصغاروالكبار، ويمكن تناولها في أي وقتٍ مع فنجان من القهوة أو كوبٍ من الحليب، وتتميز بتوافرمكوناتها وسهولة تحضيرها ،ولعمل الهريسة الفلسطينية بخطواتٍ سهلة وسريعة اتبعي الآتي .
2023-10-17
طريقة عمل الهريسة التركية
الهريسة حلى سهل وسريع التحضير واقتصادي فمكوناته بسيطة هي السميد واللبن إضافة إلى القطر الذي يجعل الحلى طرياً وحلواً ومغذياً ومناسباً للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة وفي كافة الأوقات .
2023-10-17
طريقة عمل الهريسة الشامية بدون لبن
الهريسة الشامية بدون لبن من الحلويات العربية الدسمة والمشهورة في معظم بلدان الوطن العربي ومن اكثر البلدان تميزاً بصناعة الهريسة الاردن وسورية تتكون الهريسة من السميد و الفستق الحلبي والقطر ويمكن إضافة جوز الهند أيضاً و لإعداد الهريسة في المنزل اليكم الطريقة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.