طريقة عمل الهريسة الفلسطينية باللبن
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الهريسة الفلسطينية باللبن هي من الحلويات الشهيرة في فلسطين كما أنها محببة لدى الصغاروالكبار، ويمكن تناولها في أي وقتٍ مع فنجان من القهوة أو كوبٍ من الحليب، وتتميز بتوافرمكوناتها وسهولة تحضيرها ،ولعمل الهريسة الفلسطينية بخطواتٍ سهلة وسريعة اتبعي الآتي .
المقادير
-
2 كوب
سميد
-
0.75 كوب
سكر
-
0.5 كوب
لبن زبادي
-
0.5 كوب
زبدة مذابة
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 مسحوق الخبز
-
0.25 كوب
طحينة
-
للتزيين
-
6
فق حلبي
- مقادير القطر
-
2 كوب
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.25 كوب
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تحضير القطر
-
2
اغلي السكر في كوبٍ من الماء وعصير الليمون لمدة 15 دقيقة ،حتى يذوب السكر بالكامل ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد.
-
3
في وعاءٍ عميقٍ اخلطي اللبن الزبادي مع البيكنج باودر وقلبي جيدًا ثم اتركي الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق.
-
4
في وعاءٍ آخر اخلطي السميد،والسكر،والزبدة المذابة .
-
5
ثم أضيفي خليط اللبن والبيكنج باودرإلى المزيج السابق ،ثم اعجني المكونات بيديكِ حتى يصبح القوام متماسكًا.
-
6
أحضري صينية وادهنيها بالطحينة.
-
7
افردي العجين بالصينية بحيث تكون رقيقة.
-
8
ادخلي الصينية الفرن على 200 درجة مئوية من 30 إلى 40 دقيقة.
-
9
بعد نضج الهريسة اسكبي عليها القطر وزيّنيها بالفستق وقدميها.
ها أنت ذا! دليلنا عن كيفية صنع الهريسة الفلسطينية بالحليب. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تمنحك طعم المطبخ الفلسطيني. أخبرنا في التعليقات أدناه كيف تحولت الهريسة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الهريسة الفلسطينية باللبن؟
يستغرق تحضير الهريسة الفلسطينية باللبن حوالي 60 دقيقة (20 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الهريسة الفلسطينية باللبن؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كوب سميد، ¾ كوب سكر، ½ كوب لبن زبادي، ½ كوب زبدة مذابة، ½1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز، ربع كوب طحينة، للتزيين، فستق حلبي، مقادير القطر، 2 كوب سكر، 2 ملعقة كبيرةعصير ليمون، كوب وربع ماء.
لكم شخص تكفي وصفة الهريسة الفلسطينية باللبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل هريسة السميد
هريسة السميد هي من أكثر الحلويات انتشاراً في العالم وتختلف طريقة تحضيرها والإضافات عليها والتزيين من مكان لآخر ليكون لدينا أخيراً حلى مميزة ولذيذة تناسب جميع الأوقات والمناسبات .
2023-10-17
طريقة عمل هريسة جوز الهند بالسميد
هريسة جوز الهند بالسميد حلى مناسب لعائلتكم وضيوفكم في أي وقت وأينما كنتم بخطوات ومكونات بسيطة لا تحتاج الكثير من التحضيرات حيث يتم مزج السميد والسكر والبيكنغ باودر وجوز الهند والزبدة والحليب ووضعها في صينية بالفرن حتى تأخذ لوناً ذهبياً جميلاً ثم يوضع فوقها القطر وتُقدم .
2023-10-17
طريقة عمل بسبوسة سهلة بدون بيض وقشطة
البسبوسة من الحلويات التي يحبها الجميع وتختلف من وصفة لأخرى في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة ستجدون طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها بمكونات عبارة عن سميد وحليب وجوز هند وزبادي وغيرها توضع في الفرن حتى تنضج ثم تشرّب بالقطر (الشيرة) وتقطع وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
2023-10-17
البسبوسة بدون سمن
حضري البسبوسة الخفيفة من دون سمن وزينيها بحبات من اللوز المحمص أو الفول السوداني حسب الرغبة.
2023-10-17
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند
البسبوسة بالزبادي وجوز الهند من الحلويات التقليدية الشهيرة في مصر و بلاد الشام ، وهى محببة لدى الصغار والكبار، وتتميز بتوافر مكوناتها وسهولة تحضيرها كما أنها مناسبة للعزومات والمناسبات الكبرى ونقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسة أو الهريسة بالزبادي.
2023-10-17
طريقة عمل الهريسة النبكية على اصولها
الهريسة النبكية حلى من المطبخ السوري لذيذ جداً وسريع التحضير فهو مكون من السميد والسكر والسمنة واللبن وطبقة من الفستق الحلبي ثم يشرّب بالقطر فنحصل على الهريسة النبكية المميزة والشهية .
2023-10-17
طريقة عمل هريسة الست كاسات
هريسة الست كاسات حلى لذيذ وسهل التحضير والمميز فيه أن المقادير فيه متساوية فهي ستة كؤوس من السميد والطحين والسكر وجوز الهند والزيت والحليب وينتج لدينا هريسة رائعة ثم نشرّبها بالقطر الذي يعطيها المذاق الحلو والطراوة المطلوبة .
2023-10-17
طريقة عمل الهريسة التركية
الهريسة حلى سهل وسريع التحضير واقتصادي فمكوناته بسيطة هي السميد واللبن إضافة إلى القطر الذي يجعل الحلى طرياً وحلواً ومغذياً ومناسباً للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة وفي كافة الأوقات .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.