طريقة عمل كيكة الموز اللذيذة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمّي الفرن لدرجة حرارة 180 وندهن قالب الكيك بالزبدة . نبدأ بتحضير طبقة الموز والكراميل حيث نضع 50 غرام زبدة والسكر البني وشراب القيقب في وعاء غير لاصق ونحرك على نار متوسطة، ثم نترك المكونات على نار هادئة مع التحريك حتى يذوب السكر ويصبح الشراب سميكاً وذهبياً . نسكب الشراب في قالب الكيك ونوزع قطع الموز في قاعدة القالب ونغطيه ونضعه في التبريد .

2. 2

   نضع 200 غرام الزبدة والسكر في وعاء ونخلطها حتى يصبح قوامها كريمياً، ثم نضيف البيض بالتدريج . ننخل الدقيق والبيكنغ باودر ورشة ملح في وعاء ثم نضيفها فوق البيض ونحرك المكونات بملعقة خشبية . نخلط الموز المهروس وقطع الشوكولاته والحليب ونحرك . نسكب المزيج في القالب فوق قطع الموز .

3. 3

   نضع القالب فوق صينية الفرن ونخبز الكيك لمدة 45-50 دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونتركه لـ 5 دقائق حتى يبرد، ثم نضع الكيك وهو دافئ في طبق التقديم مع آيس كريم الفانيليا ومع كوب قهوة أو شاي .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الموز المقلية

فطائر الموز المقلية ( بانوفي ) هي من حلويات المعجنات الإنكليزية التي تأخذ تسميتها هي اختصار جمع كلمة موز مع تحلية التوفي المحضرة بالزبدة والحليب المكثف وفتات البسكويت، وقد تم تحضير فطائر الموز المقلية بهذه الوصفة بطريقة مختصرة مع إضافة التمر إليها .

2023-10-17

طريقة عمل حلويات باردة بالموز

حلويات باردة بالموز، طبق حلوى بسيط يحبه الجميع، يمكنك استخدام أي شيء بدلا عن التوفي، مثل الجوز وفتات البسكويت أو أي شيء آخر. وهو رائع أيضا مع الشوكولا السوداء .

2023-10-17

طريقة عمل حلى الموز سهل وسريع

حلى الموز سهل وسريع ، وصفة محدثة من سبليت الموز، لذيذة وصديقة للصحة لمن يرغب بعدم اكتساب سعرات حرارية إضافية ، حيث أن سبليت الموز التقليدي يزود الجسم بأكثر من 500 سعرة حرارية.

2023-10-17

طريقة عمل بسبوسة بالموز لذيذة

بسبوسة بالموز رائعة المذاق، الموز بفوائده الغذائية وغناه بالبوتاسيوم سوف يكون بسبوسة بالموز طبقا رائعا خاصة للأطفال الذين يحبونه كثيراً و يتم تزيين هذه الحلوى بطبقة لذيذة من الكريمة المحضرة بشكل خاص و مميز .