حلوى الموز الباردة ، حضري حلويات مميزة، سريعة وبسيطة ومغذية، سبليت الموز المكرمل، مع آيس كريم الكراميل المملح والمرشوش بصوص الشوكولاتة.
المقادير
- 100 جم ـ من الشوكولاتة الداكنة. (مفروم)
- 0.75 كوب ـ من الكريمة الثخينة
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من مستخلص الفانيلا
- 60 جم ـ من الزبدة، (مفروم)
- 0.5 كوب ـ من السكر البني
- 4 ـ موزات ، مقسومة طولياً لأنصاف (ناضجة)
- 8 ـ مغرفة من آيس كريمة الكراميل المملح الكريمي
- 0.25 كوب ـ من الفستق المحمص، (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الشوكولاتة، نصف كوب من الكريمة والفانيلا في مقلاة صغيرة على نار هادئة، اطهيهم مع التحريك لمدة 3 - 5 دقيقة أو حتى يصبح المزيج ناعماً وتذوب الشوكولاتة. أبعديهم عن النار وغطي الوعاء ليبقى الخليط دافئاً.
-
2
أذيبي الزبدة والسكر في مقلاة كبيرة على نار هادئة - متوسطة. أضيفي الموز واطهيهم لـ 3 - 5 دقيقة، اسكبي الصوص بالملعقة فوقهم حتى يصبح الخليط كراميلياً. أضيفي الكريمة المتبقية وقومي بتحريكهم بشكل دائري ليختلطوا.
-
3
بحرص، انقلي الموز إلى أطباق التقديم، ضعي 2 مغرفة من الآيس كريم فوق كل منها. رشيهم بصوص الكراميل والفستق المحمص عند التقديم.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لتحلية الموز البارد. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
