طريقة عمل فطائر الموز المقلية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطائر الموز المقلية ( بانوفي ) هي من حلويات المعجنات الإنكليزية التي تأخذ تسميتها هي اختصار جمع كلمة موز مع تحلية التوفي المحضرة بالزبدة والحليب المكثف وفتات البسكويت، وقد تم تحضير فطائر الموز المقلية بهذه الوصفة بطريقة مختصرة مع إضافة التمر إليها .
المقادير
-
0.25 كوب
سكر
-
0.75 كوب
زبدة
-
0.75
من التمر الأسود
-
1 حبة
موز
(ناضجة)
-
2 كوب
طحين عادي
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
بكنع بودر
-
1 كوب
دقيق القمح ال
(كامل)
-
0.5 ملعقة صغيرة
صودا الخبز
-
0.25 كوب
بسكويت سادة
(مطحون)
-
0.5 كوب
حليب أو رائب الحليب
-
6 ملعقة صغيرة
2 مخلص الفانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع التمر مع ¼ كوب من الزبدة على نار خفيفة، ونحرك جيداً حتى تتشكل لدينا عجينة طرية
-
2
نجمع الطحين والبكنغ بودر وصودا الخبز والملح والسكر، ثم نفرك الزبدة المتبقية مع المكونات حتى تندمج
-
3
نضع هريس الموز والفانيليا والبسكويت المطحون في وعاء صغير ونسكب فوقها الحليب ونخفق جيداً
-
4
نجمع خليط الموز وخليط الطحين وخليط التمر جيداً، ونضيف المزيد من الحليب إذا كانت قاسية، ثم ننقل العجين لسطح العمل ونعجن قليلاً
-
5
نقسم العجين لقطعتين ونصنع منهما قرصان دائريان, ونقطع كل قرص لحوالي 6 قطع بشكل مثلثات
-
6
نضغط المثلثات باليد حتى يصبح شكلها متجعد قليلاً، ونحافظ على التمر في داخلها (غير ظاهر للخارج) حتى لا يحترق بالحرارة
-
7
ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة, ونخبز بحرارة 425 فهرنهايت مدة 14-16 دقيقة
-
8
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد تماماً, ثم نقدمها
هذه بعض من ألذ فطائر الموز التي تناولتها على الإطلاق! إنها مثالية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع أو الإفطار. اسمحوا لي أن أعرف كيف تحبهم في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل حلويات باردة بالموز
حلويات باردة بالموز، طبق حلوى بسيط يحبه الجميع، يمكنك استخدام أي شيء بدلا عن التوفي، مثل الجوز وفتات البسكويت أو أي شيء آخر. وهو رائع أيضا مع الشوكولا السوداء .
2023-10-17
طريقة عمل حلى الموز سهل وسريع
حلى الموز سهل وسريع ، وصفة محدثة من سبليت الموز، لذيذة وصديقة للصحة لمن يرغب بعدم اكتساب سعرات حرارية إضافية ، حيث أن سبليت الموز التقليدي يزود الجسم بأكثر من 500 سعرة حرارية.
2023-10-17
طريقة عمل بسبوسة بالموز لذيذة
بسبوسة بالموز رائعة المذاق، الموز بفوائده الغذائية وغناه بالبوتاسيوم سوف يكون بسبوسة بالموز طبقا رائعا خاصة للأطفال الذين يحبونه كثيراً و يتم تزيين هذه الحلوى بطبقة لذيذة من الكريمة المحضرة بشكل خاص و مميز .
2023-10-17
طريقة عمل مهلبية بالموز
المهلبية من الحلويات التي نحضرها دائماً وخاصة في المناسبات والأعياد لأنها سهلة ومذاقها رائع ونقدم لكم في هذه الوصفة مهلبية بنكهة مختلفة ومميزة حيث يضاف إليها الموز ويمكن عمله بالخلاط أو تقطيعه مع الحليب ويزين بقطع الموز والشوكولاته أو الكراميل حسب الذوق .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.