طريقة عمل الطحينة بالليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر وعاء نضع فيه الطحينة ثم نعصر عليه نصف ليمونة ونقلب جيدًا حتى تمتزج الطحينة مع الليمون المعصور

2. 2

   نسكب 2 ملعقة كبيرة من الخل على الطحينة بالليمون ونقلب ثم نخففها بالقليل من الماء (حوالي ربع كوب ) مع الإستمرار في التقليب حتى نصل إلى قوام الطحينة المناسب  ( إذا كان قوام الطحينة ثقيل عن اللزوم نخففها بالقليل من الماء مع التقليب حتى نصل للقوام المطلوب )

3. 3

   في وعاء اخر نقوم بتحضير التتبيلة ، ونضع فيه الملح ، و الكمون ، و الثوم المفروم ، و النعناع الناشف ونقلبهم جيدًا حتى يصبحوا خليط واحد

4. 4

   نضع التتبيلة في وعاء الطحينة ونقلبهم معًا حتى تختفي التتبيلة في الطحينة

5. 5

   نصب سلطة الطحينة بالليمون في وعاء التقديم لتصبح جاهزة للتقديم بجانب أطباق المشويات

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة