طريقة عمل الثومية السورى الاصلية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الثومية السورى الاصلية ، تعتبر من أساسيات الأكل السوري، لا يمكن تحضير ساندوتشات الشاورما أو فتة الشاورما وغيرها من الأكلات بدون الثومية، كما تقدم بجانب بعض الأكلات المصرية كنوع من السلطات.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء على النار ضعي النشا المذابة في الماء.
-
2
قلبيها واتركيها على النار حتى تتماسك وتصبح قطعة واحدة.
-
3
ضعي باقي المكونات ماعدا الزيت في الخلاط واخفقي جيداً.
-
4
ضعي النشا المطبوخة واخفقي مرة أخرى.
-
5
أضيفي الزيت واخفقي جيداً.
-
6
قدميها مع الشاورما والبطاطس.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الثومية السورى الاصلية؟
يستغرق تحضير الثومية السورى الاصلية حوالي 15 دقيقة (5 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الثومية السورى الاصلية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 3 ملاعق نشا مذابة في نصف كوب ماء، 8 فصوص ثوم مفروم، فنجان صغير زيت نباتي، 2 بياض بيض، 1 ملعقة صغيرة ملح ليمون، ملح حسب الرغبة، نصف كوب ماء.
لكم شخص تكفي وصفة الثومية السورى الاصلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل ثوم البيك في البيت
الثوم من المقبلات الأساسية التي تقدم مع العديد من الأطعمة مثل الفروج بأنواعه المقلي والمشوي أو اللحم أو السمك أو الشاورما فهو شهي للغاية ويضيف لمائدتك وطبقك الرئيسي مذاقاً مميزاً وأما صنعه في البيت فهو سهل وسريع بمكونات موجودة لديك بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل ثومية بالنشا بدون بيض بـ 4 مكونات
ثومية بالنشا مثل طريقة المطاعم العربية والتي لها نكهة مختلفة عن الثومية التي تقدم في المطاعم الاجنبية. تقدم الثوميةمع الشاورمااو البروستد و البطاطا المقلية.
2026-07-08
طريقة عمل الثومية بدون بيض
الثومية بدون بيض من أطيب المقبلات الشامية التي تصاحب الوجبات السريعة والمشويات، ووصفة الثومية بدون بيض وصفة توفر البديل الآمن لطبق لذيذ لكل من يعاني من حساسية تجاه البيض بنفس الطعم الأصلي وخطوات بسيطة.
2026-07-08
طريقة عمل الثومية مثل المحلات
الثومية مثل المحلات من المقبلات التي تقدم مع العديد من الوجبات خاصة السورية، وهي ذو طعم لاذع الى حد ما لأنها تتكون من الثوم والزبادي وزيت الزيتون. وهي مفيدة للغاية نظرا لأنها تتكون في الأساس من الثوم، فهو غني بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وتحضير الثومية سهل ومكوناتها متوفرة دائما في كل مطبخ، ونقدم في هذا الموضوع طريقة عمل الثومية الحارة.
2026-07-08
طريقة عمل الثومية بالبطاطس
الثومية بالبطاطس من ألذ وأطيب أنواع الصوص الذي يصاحب الوجبات الرئيسية خاصة المشويات والشاورما، ويمكن إعداد الثومية منزليا بخطوات بسيطة وسهلة للحصول على طبق الأسرة المفضل للسلطة.
2026-07-08
طريقة عمل الثومية السورية للشاورما
الثومية السورية للشاورما هي صلصة رائعة المذاق لا تُقاوم طعمها لذيذ جداً وجميع مكوناتها متوفرة دائماً في كل بيت ، و تحضيرها سهل ايضاً ، يمكن تقديمها مع مختلف اطباق الدجاج و اللحوم المشوية .
2026-07-08
طريقة عمل الثومية بدون بيض وبطاطس
الثومية بدون بيض وبطاطس ، أصبحت الثومية من الأطباق الجانبية الضرورية مع مختلف أنواع الأطعمة فهي تعطي للحوم وغيرها مذاقاً مميزاً وفي هذه الوصفة نقدم لكم طريقة عمل الثومية من غير بيض أو بطاطس .
2026-07-08
طريقة عمل الثومية بالبطاطس والمايونيز
الثومية بالبطاطس هي صوص بطعم الثوم ممكن ان يقدم مع البطاطا المقلية او الشاورما او دجاج البروستيد ، وهو معروف في بلاد الشام ، هناك عدة طرق ووصفات لتحضيره ولكن وصفتنا هنا مميزة وذلك لعدم وجود الزيت بعكس الوصفات الأخرى و ممكن ان تعد مسبقا وان نحتفظ بها في الثلاجة لعدة ايام.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.