طريقة عمل الثومية مثل المحلات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي بياض البيض في الخلاط الكهربائي و اخلطي جيداً .

2. 2

   اضيفي الملح و الثوم و الليمون و اخلطي جيداً حتى تمتزج المكونات .

3. 3

   ضعي مكعب الثلج و اخلطي ثم اسكبي الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على قوام سميك .

4. 4

   أخيراً أضيفي الشطة المطحونة حسب الرغبة و اخلطي حتى تمتزج مع الثومية .

5. 5

   قدميها مع البطاطس المقلية أو اللحم و الدجاج .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ثوم البيك في البيت

الثوم من المقبلات الأساسية التي تقدم مع العديد من الأطعمة مثل الفروج بأنواعه المقلي والمشوي أو اللحم أو السمك أو الشاورما فهو شهي للغاية ويضيف لمائدتك وطبقك الرئيسي مذاقاً مميزاً وأما صنعه في البيت فهو سهل وسريع بمكونات موجودة لديك بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل الثومية السورية للشاورما

الثومية السورية للشاورما هي صلصة رائعة المذاق لا تُقاوم طعمها لذيذ جداً وجميع مكوناتها متوفرة دائماً في كل بيت ، و تحضيرها سهل ايضاً ، يمكن تقديمها مع مختلف اطباق الدجاج و اللحوم المشوية .

2023-10-17

طريقة عمل ثومية بالنشا بدون بيض بـ 4 مكونات

ثومية بالنشا مثل طريقة المطاعم العربية والتي لها نكهة مختلفة عن الثومية التي تقدم في المطاعم الاجنبية. تقدم الثوميةمع الشاورمااو البروستد و البطاطا المقلية.

2023-10-17

طريقة عمل الثومية السورى الاصلية

الثومية السورى الاصلية ، تعتبر من أساسيات الأكل السوري، لا يمكن تحضير ساندوتشات الشاورما أو فتة الشاورما وغيرها من الأكلات بدون الثومية، كما تقدم بجانب بعض الأكلات المصرية كنوع من السلطات.