الثومية بالبطاطس من ألذ وأطيب أنواع الصوص الذي يصاحب الوجبات الرئيسية خاصة المشويات والشاورما، ويمكن إعداد الثومية منزليا بخطوات بسيطة وسهلة للحصول على طبق الأسرة المفضل للسلطة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع البطاطس والثوم مع الماء في قدر على النار وتترك لتنضج البطاطس على نار هادئة

  • 2

    يصفى البطاطس والثوم من الماء مع الاحتفاظ بالماء جانبا

  • 3

    يوضع الثوم والبطاطس والمايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل في محضر الطعام ويخلط حتى تتجانس المكونات

  • 4

    يمكن استخدام ماء السلق لضبط كثافة الثومية حسب الرغبة

  • 5

    تقدم الثومية باردة بجانب وجبة المشويات أو الشاورما

يعد غمس الثوم منزلي الصنع أمرًا بسيطًا وسهل التحضير، وهو طريقة رائعة لاستخدام أي بطاطس متبقية لديك. هذه الوصفة نباتية وخالية من الغلوتين، لذا فهي مثالية ليستمتع بها الجميع. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذا الغطس اللذيذ!