طريقة عمل السمك الفيليه بالعسل و الجنزبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السمك الفيليه بالعسل و الجنزبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل السمك بالملح و الفلفل و يترك معطي في الثلاجة .

  • 2

    تخلط ملعقتين من الزيت مع العسل و الخل و الثوم و الصويا صوص و الجنزبيل .

  • 3

    يسكب الصوص عل السمك و يعود للثلاجة ٢٠ دقيقة .

  • 4

    تسخن ملعقة زيت في مقلاة علي النار و توضع فيها قطع السمك مع الاحتفاظ بصوص التتبيلة جانبا .

  • 5

    يقلي السمك حتي تمام النضج ثم يرفع من المقلاة .

  • 6

    يضاف باقي الصوص الي المقلاة و يسخن حتي يقل الي النصف .

  • 7

    يسكب علي السمك و يقدم ساخنا .