طريقة عمل السلطة الرومانية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة الرومانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بطهى الخل البلسمي في قدر صغير على نار هادئة حتى يصبح سميك  وقيسى فى  1/4 كوب حوالي 20 دقيقة ثم توضع جانباً لتبرد  .

  • 2

    إجمعى الزيتون والبقدونس والأنشوجة والكابر و الثوم والريحان والفلفل و زيت الزيتون في وعاء صغير و قلبيهم معاً .للتقديم تقطع الطماطم إلى 4 قطع سميكة  و توضع على طبق التقديم ثم ضعى قلوب الخرشوف وضعيه على الطماطم .

  • 3

    ثم ضعى ملعقة من زيت الزيتون و خليط البقدونس على الطماطم . 

  • 4

    ثم ضعى رذاذ الخل البلسمى على السلطة و قدميها .