طريقة عمل الصلصة الفرنسية السويسرية

طريقة عمل الصلصة الفرنسية السويسرية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الصلصة الفرنسية السويسرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة من الخردل
•  زيت زيتون
• 1 ملعقة طعام من السكر
• خل
• 1 بيضة صغيرة
• 2 ملعقة صغيرة كريم
• 0.25 كوب 1/8- ماء ( أو أكثر إذا لزم الأمر)

خطوات التحضير

• 1

  إمزجى كل المكونات فى الخلاط ما عدا الماء  و إخلطيهم معاً حتى يصبح الخليط ناعماً  .

• 2

  ثم أضيفى كمية الماء لإعطاء تماسك للخليط  .

• 3

  ثم ضعيه فى جرة أو وعاء وضعيه فى الثلاجة لحين الحاجة إليه .