طريقة عمل السلمون المشوي بصوص الباربكيو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون المشوي بصوص الباربكيو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الجريل على درجة حرارة عالية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت على الجريل و وزعيه بالفرشاة.

  • 3

    اخلطي البصل و صوص الباربكيو و السكر جيدا حتى يذوب السكر.

  • 4

    ضعي السلمون على الجريل لمدة 4 دقائق لكل جانب.

  • 5

    ادهني قطع السلمون بمزيج صوص الباربكيو و الفلفل ثم ضعيها للشواء مرة اخرى لمدة من 2-4 دقائق مع تقليبها من حين لآخر.

  • 6

    قومي بدهن السلمون بباقي كمية الصوص ثم ضعيه في طبق التقديم.

  • 7

    قدمي السلمون المشوي بصوص الباربكيو مع الأرز بالجمبري و السلطة.