طريقة عمل السلمون بصوص الصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلمون بصوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 4 شريحة سلمون
- 2.5 ملعقة صغيرة صوص صويا
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- ملح
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 شريحة ثمرة خيار ،
- 3 ثمرة بصل أخضر (مقطع)
- 1 ثمرة أفوكادو
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية.
-
2
اخلطي العسل و صوص الصويا و النشا في بولة قابلة للإستخدام في المايكروويف ثم ضعيها في المايكروويف لمدة من 30-40 ثانية.
-
3
قومي بدهن شرائح السلمون بزيت السمسم ثم تبليه بالقليل من الملح.
-
4
ضعي السلمن في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق.
-
5
قومي بدهن السلمون بمزيج صوص الصويا و العسل ثم ضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة من 7-9 دقائق.
-
6
اخلطي المايونيز و الخيار و البصل و الأفوكادو جيدا ثم ضعيه في بولة التقديم.
-
7
قدمي السلمون مع سلطة الخيار و الأفوكادو بالمايونيز.