طريقة عمل الشوربة الليبية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الشوربة الليبية خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
كوب
حمص
(منقوع)
-
4 كوب
ماء
-
3 ملعقة كبيرة
زيت
-
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
ثمرة
طماطم مقشرة و صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
ثمرة
فلفل أحمر حار
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
كركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل باودر
(حار)
-
1.5 ملعقة كبيرة
نعناع جاف
-
ملح و فلفل أسود
-
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
3
ورق لورا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة سخني الزيت في قدر .
-
2
ثم ضعي البصل و قلبيه حتى يذبل .
-
3
ضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة ثم ضيفي اللحم والحمص وصلصة الطماطم والطماطم المكعبات و قلبي .
-
4
ضيفي ورق اللورا والملح والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والفلفل الحار و قلبي لمدة 5 دقائق .
-
5
ضيفي الماء ثم غطي القدر و إتركيه لمدة 45 – 50 دقيقة حتى ينضج اللحم .
-
6
ضيفي النعناع الجاف و عصير الليمون و إتركيه يغلي لمدة 5 دقائق .
-
7
ضعي الشوربة في أطباق التقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الشوربة الليبية؟
يستغرق تحضير الشوربة الليبية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات الشوربة الليبية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1/2 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة، كوب حمص منقوع، 4 أكواب ماء، 3 ملاعق كبيرة زيت، بصلة كبيرة مفرومة، ثمرة طماطم مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة، ثمرة فلفل أحمر حار مفرومة، 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم، ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة، ملعقة صغيرة كركم، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار باودر، 1 1/2 ملعقة كبيرة نعناع جاف، ملح و فلفل أسود، ملعقة كبيرة عصير ليمون، 3 ورق لورا.
لكم شخص تكفي وصفة الشوربة الليبية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.