طريقة عمل الشوربة الخضراء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

2. 2

   يقلب البصل جيداً حتى يذبل، ثم يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.

3. 3

   يضاف الكرفس والبروكلي والبسلة، وتقلب لمدة 3 دقائق وحتى تتشوح.

4. 4

   توضع الشوربة والماء، وتقلب جيداً.

5. 5

   تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى.

6. 6

   تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

7. 7

   ترفع من على النار، وتترك لتهدأ قليلاً.

8. 8

   توضع في الخلاط، وتضرب جيداً حتى تنعم، ويمكن عمل هذه الخطوة باستخدام الهاند بلندر.

9. 9

   ترفع على النار مرة أخرى، ويضاف إليها الكريمة.

10. 10

    تترك على النار حتى تسخن جيداً.

11. 11

    توضع في الأطباق، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة