طريقة عمل الصفيحة اليافاوية ... تختلف طرق وحشوات المخبوزات في المطابخ العالمية، اخترنا لكِ من المطبخ الفلسطيني طريق عمل الصفيحة اليافاوية الطيبة والسهلة التحضير، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي شاهدي:  الصفيحة اليافاوية بالفيديو

المقادير

  • 4 اكواب طحين
  • 500 غراماً لحم مفروم
  • كوب (مفروم) البصل
  • كوب (للقلي) الزيت
  • كوب الماء
  • نصف ملعقة صغيرة الزعتر
  • نصف ملعقة صغيرة سماق
  • نصف ملعقة صغيرة الكمون
  • ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير