طريقة عمل لسان العصفور باللحمة المفرومة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
لسان العصفور باللحمة المفرومة تعد إحدى أفضل وصفات هذا النوع من الباستا لأنها شهية جداً ومكوناتها مميزة فهي عبارة عن طماطم وباستا لسان العصفور وسبانخ ولحم مفروم مع جبنة البارميزان الشهية كما أنها وصفة سهلة ولا تستغرق وقتاً في التحضير .
المقادير
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كيلو
لحمة مفرومة
(بقر أو خروف)
-
1
بصلة
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 كوب
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
1.5 كوب
مرق لحم
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 أوريغانو طازج أو أوريغانو مجفف
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
6 كوب
1 باا لسان العصفور
-
280 جم
سبانخ مجمدة ومذابة
-
0.75 كوب
برش بارميزان
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نرش ملح في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف اللحم المفروم ونتركه لمدة 3-5 دقائق حتى ينضج اللحم مع التحريك من حين لآخر .
-
2
نخفف النار ونضيف البصل ونحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح طرياً وليس بنياً ونضع المكونات في طبق جانباً .
-
3
نتخلص من الدهون الزائدة في المقلاة ثم نضيف الثوم والطماطم مع العصير والمرق والأوريغانو والفلفل ونحرك ثم نترك المزيج حتى يغلي وبعدها نضيف باستا لسان العصفور .
-
4
نخفف النار ونغطي المقلاة ثم نترك الباستا على نار هادئة لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج .
-
5
في هذه الأثناء نتخلص من ماء السبانخ قدر الإمكان ثم نضيفه فوق الباستا ونحرك حتى يسخن تماماً .
-
6
نضع الباستا في طبق التقديم ونزين بجبن البارميزان .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لسان العصفور باللحمة المفرومة؟
يستغرق تحضير لسان العصفور باللحمة المفرومة حوالي 25 دقيقة (15 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات لسان العصفور باللحمة المفرومة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ½ ملعقة صغيرة ملح، ½ كيلو لحمة مفرومة (بقر أو خروف)، 1 بصلة مفرومة ناعمة، 2 فص ثوم مهروس، 2 كوب طماطم مقطعة مكعبات، 1 ½ كوب مرق لحم، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو طازج مفروم أو ½ ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف، ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 كوب باستا لسان العصفور، 280 غرام سبانخ مجمدة ومذابة، ¾ كوب برش بارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة لسان العصفور باللحمة المفرومة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل الباستا الإيطالية
الباستا الإيطالية تناسب جميع الأذواق وأيضًا تناسب الكبار والصغار، وأفضل ما يميز وصفات الباستا هي أنها تصلح للذين يتبعون نظاما غذائيا معينا، يمكن تقديمها بالصوص الأبيض أو الأحمر، ويمكنك إضافة إليها أي نوع تفضلينه من اللحم أو الدجاج، أسهل ما في تلك الوصفة هي أنه يمكنك استبدال أي المكونات أو التوابل حسب ما تشتهيه.
2026-07-08
طريقة عمل باستا بدون كريمة طبخ
باستا بدون كريمة طبخ هي وصفتنا اليوم والتي تتميز بصوص أبيض وشرائح دجاج تعطي طبق الباستا مذاقاً رائعاً دون استخدام الكريمة ويقدم كعشاء خفيف .
2026-07-08
طريقة عمل بيني باستا بالصلصة الحمراء
بيني باستا بالصلصة الحمراء ، تعتبر باستا ارابياتا من أكثر أنواع الباستاطلباً في المطاعم فهى محببة للأطفال والكبار، لطعمها المميز والشهى وتقديمها مع صدور البانية، وتلجأ أغلب السيدات الى تحضيرها في المنزل لسهولتها، وقلة تكاليفها، وسرعة تحضيرها فهى من انسب الوجبات فى حالة ضيق الوقت .
2026-07-08
طريقة عمل الباستا الحمراء الايطالية
الباستا الحمراء الايطالية ، من الوصفات المشهورة لعمل الباستا، وتعتبر التقليد الأشهر والأسرع لطاولات الغداء في الوطن العربي، فتقتصر على سلق المكرونة وإعداد الصوص، ويمكنك إعدادها في الصباح الباكر وتسخينها في أي وقت على مدار اليوم، فهي حقًا وصفة عملية ولذيذة. وتكفي لشخصين.
2026-07-08
طريقة عمل معكرونة بيني ارابياتا مثل المطاعم
معكرونة بيني أرابياتا، من منا لا يحب الباستا لاسيما المطهية على أصولها الإيطالية الشهية؟ الباستا هي الوجبة المغذية المثالية لتقديمها للأطفال والكبار ومن أفضل الأطباق التي يمكن تقديمها لغداء لذيذ وخفيف مع أقرب الأصدقاء.
2026-07-08
طريقة عمل مكرونة بالروبيان والخضار
مكرونة بالروبيان والخضار، قد يكون سمع عنها الكثير لكن لم يجرب أحد طريقتها، وهي من الوصفات الرائعة وسهلة التحضير، والغنية بالكثير من الفوائد الغذائية المهمة، كما أن مدة تنفيذها لا تحتاج لوقت طويل.
2026-07-08
طريقة عمل لسان العصفور بالجبن
لسان العصفور بالجبن من الطرق التي يمكن طهي باستا لسان العصفور بها ومنها بصلصة الطماطم أو بمرق الدجاج والخضار وغير ذلك، وأما وصفة اليوم فهي الأسهل على الإطلاق وبالتالي يمكن للأولاد أن يساعدوا في تحضيرها وهي عبارة عن باستا لسان العصفور مع جبنة البارميزان الشهية والبقدونس وتحضر خلال 25 دقيقة .
2026-07-08
طريقة عمل الباستا الحمراء بالجبن
الباستا الحمراء بالجبن ، هل لديك بعض الطماطم والباستا اللذيذة في ثلاجتك؟ إذن يمكنك طبخ البعض من الباستا الحمراء وإضافة إليها القليل من الجبن لتضفي عليها نكهة مميزة، يمكنك عملها فيما يقرب من الثلاثين دقيقة، لذا إذا كنتِ ترغبين في وجبة خفيفة على الغداء أو العشاء يمكنك اتباع الطريقة التالية. عدد الأشخاص: 2
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.