الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل الرقاق بالخضار

طريقة عمل الرقاق بالخضار

Name: طريقة عمل الرقاق بالخضار
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: 1 لتر شوربة خضروات; 100 جرام بصل ناعم; رقاق; 50 جرام زيت زيتون; 150 جرام خضار مشكل " قطع خرشوف ، كوسة ، بازيلاء ، جزر ، بصل ، فاصوليا "

منذ أسبوع 1047 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل الرقاق بالخضار خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

1 لتراً شوربة خضروات
100 جم بصل (ناعم)
رقاق
50 جم زيت زيتون
150 جم خضار مشكل ( قطع خرشوف ، كوسة ، بازيلاء ، جزر ، بصل ، فاصوليا )

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?في إناء ضعي زيت الزيتون والبصل الناعم وحركيه جيداً إلى أن يذبل ثم نضع الخضروات المقطعة والمسلوقة.
2
ونحركهم جيداً ثم نضع الملح والفلفل ونزوده بالقليل من الشوربة ثم نضع ملعقتين صلصة والزيتون ونتركها قليلاً إلى أن ينضج.
3
وفي صينية كبيرة مدهونة بزبدة ونسقي الرقاق بالشوربة ثم نضع طبقتين في صينية ونضغط عليها ثم نضع طبقة من الخضروات ونضع فوقها طبقتين من الرقاق أيضاً ونضغط عليه جيداً .
4
ويمكن أن نزود طبقات الرقاق على حسب الرغبة ونضع القليل من الشوربة فوق الوجه وندهن الوجه بالزبد ثم ندخلها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقطع وتقدم .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير الرقاق بالخضار؟

يستغرق تحضير الرقاق بالخضار حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات الرقاق بالخضار؟

تحتاج إلى 5 مكونات: 1 لتر شوربة خضروات، 100 جرام بصل ناعم، رقاق، 50 جرام زيت زيتون، 150 جرام خضار مشكل " قطع خرشوف ، كوسة ، بازيلاء ، جزر ، بصل ، فاصوليا ".

لكم شخص تكفي وصفة الرقاق بالخضار؟

تكفي الوصفة 2 فرد.