طريقة عمل كفتة الشوفان في الفرن
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كفتة الشوفان فكرة مبتكرة لتحضير الكفتة او الكباب بطريقة صحية غنية بالالياف باستخدام الشوفان، ويمكن ان تكون مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية لو كان اللحم خال من الدهون البيضاء .
المقادير
-
كأس
ماء
-
كأس
شوفان
-
كيلو
لحم خاروف
(مفروم)
-
ملح / فلفل
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة بودرة
-
7 ملعقة صغيرة
بهارات
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
كمون
-
بصلة بالخلاط
(مفروم)
-
كأس
بقدونس ومغسول
(مفروم)
-
0.25 كأس
بقسماط
-
زيت
-
قطعة
فحم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء على النار نضع كاس من الماء مع كاس الشوفان ويخلطوا سويا.
-
2
يترك الخليط حتى يغلي مدة ٢ دقيقة ثم يرفع من على النار.
-
3
في وعاء كبير تخلط جميع المقادير بالإضافة إلى الشوفان مع بعضها البعض حتى نحصل على خليط متجانس.
-
4
نشكل خليط اللحمة على شكل اقراص طولية.
-
5
ترص اقراص الكفتة في صينية مدهونة بسمن وتوضع في الفرن او على الغاز.
-
6
تقلب من وقت لأخر على جميع الجهات حتى تكتسب لون الشواء وتستوي اللحمة .
-
7
ترفع من الفرن ويجهز غطاء للصينية ويحمى قطعة جمر على الغاز و يعبأ فنجان قهوة بالقليل من الزيت.
-
8
يوضع الفنجان على صينية الخبز ويوضع الجمر فورا داخل الزيت وتغطى الصينية تماما.
-
9
تترك عدة دقايق حتى تكتسب اللحمة رائحة الشواء .
هذا كل شيء في منشور المدونة هذا! أتمنى أن تكون قد استمتعت بمعرفة طريقة عمل كفتة الشوفان في الفرن. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من المحتوى الرائع مثل هذا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كفتة الشوفان في الفرن؟
يستغرق تحضير كفتة الشوفان في الفرن حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات كفتة الشوفان في الفرن؟
تحتاج إلى 13 مكونات: كأس ماء، كأس شوفان، كيلو لحم خاروف مفروم، ملح / فلفل حسب الرغبة، ١/٢ ملعقة صغيرة شطة بودرة، ملعقة صغيرة سبع بهارات، ١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة مطحونة، ملعقة صغيرة كمون، بصلة مفرومة بالخلاط، كاس بقدونس مفروم ومغسول، ١/٤ كاس بقسماط، زيت، قطعة فحم.
لكم شخص تكفي وصفة كفتة الشوفان في الفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي بالزبيب
بسكويت الشوفان الصحي من وصفات الشوفان للرجيم ويتميز بانه مقرمش بطعم الفواكه والزبيب، جيدة لصحة الهضم، وعالي بالمواد المغذية وكثير الفيتامينات لوجود الفو
2026-07-08
طريقة عمل كفتة اللحم بالشوفان
كفتة اللحم بالشوفان وصفة سهلة وسريعة وصحية ومناسبة لأصحاب الريجيم والحميات الغذائية وهي عبارة عن عجينة من اللحم والبصل والشوفان تطهى بالفرن وتقدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.