طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.
المقادير
-
0.5 كيلو
كوسة طولية رفيعة كالنودلز.
(مقطع شرائح)
-
2 كوب
بروكلي قطع صغيرة.
(مقطع)
-
2 كوب
مشروم .
(مقطع شرائح)
-
كوب
جزر .
(مقطع شرائح)
-
كوب
فلفل أحمر .
(مقطع شرائح)
-
كوب
مرق دجاج.
-
0.75 كوب
بصل .
(مقطع شرائح)
-
0.5 كوب
جبن بارميزان .
(مبشور)
-
4 فص
ثوم .
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون.
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة طرية.
-
2 ملعقة صغيرة
عصير ليمون.
-
6 ملعقة صغيرة
مردة.
-
ملح و فلفل أسود.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة ضعي كمية من الماء و الملح و إاتركيها حتى تغلي .
-
2
أضيفي البروكلي و إتركيه لمدة 4 دقائق ثم إرفعيه من الماء و إتركيه جانباً .
-
3
على نار متوسطة سخني 2 ملعقة من الزيت ثم أضيفي البصل و قلبيه حتى يذبل .
-
4
أضيفي الثوم و قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي المشروم و الجزر و الفلفل الأحمر و قلبي لمدة 10 دقائق .
-
5
أضيفي البروكلي و قلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرق الدجاج و الزبدة .
-
6
إخفضي النار و قلبي بإستمرار حتى تذوب الزبدة و يغلي المرق .
-
7
أضيفي ملعقة من عصير الليمون و المستردة و الملح و الفلفل الأسود و قلبي جيداً حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
8
على نار متوسطة سخني باقي الزيت ثم أضيفي الكوسة النودلز و قلبيها لمدة 10 دقائق .
-
9
أضيفي باقي الليمون و الملح و الفلفل الأسود و قلبي لمدة دقيقتين .
-
10
أضيفي خليط الكوسة إلى باقي الخضروات و قلبي لمدة 10 – 15 دقيقة حتى تنضج جميع الخضروات .
-
11
ضعي الكوسة في أطباق التقديم و رشي عليها الجبن .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير النودلز بالخضروات الصينية؟
يستغرق تحضير النودلز بالخضروات الصينية حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات النودلز بالخضروات الصينية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 1/2 كيلو كوسة مقطعة شرائح طولية رفيعة كالنودلز.، 2 كوب بروكلي مقطع قطع صغيرة.، 2 كوب مشروم مقطع شرائح.، كوب جزر مقطع شرائح.، كوب فلفل أحمر مقطع شرائح.، كوب مرق دجاج.، 3/4 كوب بصل مقطع شرائح.، 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور.، 4 فصوص ثوم مهروس.، 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.، 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية.، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.، ملعقة صغيرة مستردة.، ملح و فلفل أسود..
لكم شخص تكفي وصفة النودلز بالخضروات الصينية؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.