طريقة عمل المسقعة بالثوم و الفلفل الحار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل المسقعة بالثوم و الفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المسقعة بالثوم و الفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كيلو
باذنجان مقلي
-
1 قرن
فلفل شرائح
(حار)
-
6 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ثمرة
بصل
(مفروم)
-
3 ثمرة
طماطم
(مفروم)
-
4 ثمرة
فلفل ألوان
(مقطع)
-
0.5 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
كمون
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي البصل و قلبي حتى يذبل.
-
2
ضعي الثوم و الفلفل الألوان على البصل و قلبي المزيج لمدة 2 دقيقة.
-
3
ضعي الطماطم المفرومة و الصلصة و قلبي ثم تبلي المزيج بالملح و الفلفل و الكمون و قلبي ثم اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
-
4
ضعي الباذنجان و الماء و الفلفل الحار على مزيج البصل و الفلفل و قلبي برفق ثم اتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
-
5
ضعي المسقعة في ِأطباق التقديم ثم قدميها مع الخبز المحمص.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.