الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل المروزية

طريقة عمل المروزية

Name: طريقة عمل المروزية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ اليمني
Ingredients: كيلو لحم ضاني; زبيب; لوز مقشر; عسل; زبدة; توابل مروزية; جنزبيل; فلفل اسود; كركم; زعفران; ملح

منذ أسبوعين 773 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

المروزية

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تخلط المروزية والزنجبيل والزعفران والكركم والملح والفلفل الأسود مع قليل من الماء
2
تستخدم نصف كمية الخليط لدهان اللحم ثم توضع في حلة على النار
3
يضاف اليها الزبدة ثم تقلب جميع المكونات حتى تسيح الزبدة على النار
4
تغطى بالماء تماما وتترك لتنضج على نار هادئة
5
يضاف الزبيب والعسل وتترك مدة 10 دقائق على النار تقدم مزينة مع لوز محمر

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير المروزية؟

يستغرق تحضير المروزية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات المروزية؟

تحتاج إلى 11 مكونات: كيلو لحم ضاني، زبيب، لوز مقشر، عسل، زبدة، توابل مروزية، جنزبيل، فلفل اسود، كركم، زعفران، ملح.

لكم شخص تكفي وصفة المروزية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#طبق رئيسي لحوم

المطبخ

المطبخ اليمني

مقلوبة الخضار باللحم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.