المروزية

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط المروزية والزنجبيل والزعفران والكركم والملح والفلفل الأسود مع قليل من الماء

  • 2

    تستخدم نصف كمية الخليط لدهان اللحم ثم توضع في حلة على النار

  • 3

    يضاف اليها الزبدة ثم تقلب جميع المكونات حتى تسيح الزبدة على النار

  • 4

    تغطى بالماء تماما وتترك لتنضج على نار هادئة

  • 5

    يضاف الزبيب والعسل وتترك مدة 10 دقائق على النار تقدم مزينة مع لوز محمر