طريقة عمل الممبار الحار للعيد
وقت التحضير
50 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل الممبار الحار للعيد خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير على نار عالية ضعي ماء يغلي.
-
2
ضعي البهارات و الشطة و الليمون و الطماطم و الهيل و ورق اللورى في الماء المغلي.
-
3
اخلطي الأرز مع البقدونس و الشبت و البصل و الطماطم و الصلصة و الملح و الفلفل الأسود و الفلفل الحار و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
-
4
قومي بحشو الممبار بالأرز و اضغطي عليه برفق حتى لا يخرج منه الحشو اثناء السواء.
-
5
ضعي الممبار في الماء المغلي و اتركيه حتى ينضج ثم ارفعيه من الماء و اتركيه يهدأ.
-
6
سخني كمية مناسبة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي بها الممبار للتحمير مع تقليبه من حين لآخر حتى لا يحترق.
-
7
ضعي الممبار في طبق التقديم ثم قدمية مع الطحينة و السلطة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الممبار الحار للعيد؟
يستغرق تحضير الممبار الحار للعيد حوالي 65 دقيقة (50 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الممبار الحار للعيد؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 1 كيلو ممبار، 1 1/2 كيلو أرز، 2 ثمرة بصل، 1 كوب شبت، 1 كوب بقدونس، 1/2 كيلو طماطم مبشورة، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 4 ملعقة كبيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة فلفل اسود، فلفل حار ، او صوص طماطم حار، بهارات، شطة، 1 1/2 زيت، ليمون، طماطم، هيل، ورق لورى، حبهان.
لكم شخص تكفي وصفة الممبار الحار للعيد؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.