المكرونه بالقرع ، وصفة سباغيتي القرع تأخذنا من صلصة ألفريدو التقليدية إلى وجبة رائعة وسهلة وكريمية مكونة من الباستا والقرع وصلصة ألفريدو الشهية لعشاء خفيف ولذيذ مع العائلة .
المقادير
- سباغيتي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 فص ثوم
- 1 كوب قرع معلّب
- 1.5 كوب كريمة
- 0.5 كوب برش جبنة بارميزان
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 كوب بقايا دجاج
خطوات التحضير
-
1
نسلق الباستا في قدر يحوي ماء مغلي مملح ونحرك لمدة 8 دقائق ثم نصفيها ونضعها جانباً .
-
2
وفي هذه الأثناء نذيب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف الثوم ونحرك لحوالي 30 ثانية، ثم نضيف القرع و الكريمة و جبنة البارميزان والملح والفلفل ونحرك ونترك الصلصة على نار هادئة لمدة 5 دقائق .
-
3
نسخن بقايا الدجاج في المايكرويف لمدة دقيقتين، ثم نقوم بخلط الباستا والصلصة والدجاج . نوزع الباستا عبى أطباق التقديم ونزين كلاً منها بالبقدونس الطازج وجبنة البارميزان الشهية .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة بالقرع، حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لوجبة الخريف، وستحبه عائلتك وأصدقائك. فما تنتظرون؟ ادخل إلى المطبخ وابدأ في صنع بعض المعكرونة بالقرع اليوم!