طريقة عمل المكرونة بقطع الدجاج و شوربة المشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المكرونة بقطع الدجاج و شوربة المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.66 كوب 2 مكرونة اقلام
- 0.75 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
- 1 علبة شوربة مشروم كريمي
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 كوب بصل (مقطع)
- 2 فص ثوم (مقطع)
- 3 كوب شوربة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
قومي بتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة الحجم ثم تبليها جيدا و ضعيها في الزيت و قلبيها لمدة 5 دقائق.
-
3
اضيفي البصل الى قطع الدجاج و قلبي لمدة 5 دقائق اخرى ثم ضعي الثوم في اخر دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
-
4
ضعي شوربة الدجاج و شوربة المشروم الكريمي تدريجيا على قطع الدجاج.
-
5
اضيفي المكرونة على قطع الدجاج و الشوربة و قلبي برفق.
-
6
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي المكرونة على النار لمدة 15 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.
-
7
قدميها ساخنة.
هذا كل ما في الأمر! لقد صنعت الآن معكرونة لذيذة بقطع الدجاج وحساء الفطر. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!