طريقة عمل المكرونة بالروبيان والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تُسلق المكرونة بالطريقة المعتادة و تُترك جانباً   .

2. 2

   يُغسل الروبيان جيداً و يتُبل بالثوم والملح  .

3. 3

   تُسخن مقلاة عميقة و يُضاف الزيت ثم الروبيان والفلفل الحلقات لمدة 10 دقائق حتى يتغير لون الروبيان من الأبيض إلى الوردي (لا تبالغي في طهو الروبيان حتى لا يفقد كل المياه الموجودة بداخله).

4. 4

   في مقلاة أخرى يُضاف ملعقتين من الزيت و تُسخن ثم يُضاف الدقيق مع التقليب لمدة دقيقة ثم تُضاف الكريمة واللبن مع التقليب حتى تصبح الكريمة بالكثافة المطلوبة  .

5. 5

   يُضاف الروبيان والمكرونة للصوص و تُقلب المكونات لمدة دقيقة  .

6. 6

   تُرفع المكرونة من على النار ساخنة و ترش الجبنة على السطح و هي ساخنة حتى تذوب  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة